Fine-Dining daheim: Lieferando liefert jetzt Sterneküche nach Hause

Wer Lust auf Sterneküche hat, kann das weiße Hemd ab sofort getrost im Schrank hängen lassen. Denn Lieferando bietet nun auch Fine-Dining-Gerichte an. Zum Auftakt kooperiert der Lieferdienst mit dem Sternekoch Anton Schmaus und dem renommierten Küchenteam des Münchner Luxushotels The Charles Hotel. Was Feinschmecker erwarten können …

Mit der Kategorie „Fine Dining“ erhält die Lieferando-App eine neue Kategorie, die das Essensangebot des beliebten Lieferdienstes auf ein neues kulinarisches Level heben soll. Durch die Zusammenarbeit mit Spitzenköchen und ausgewählten Partnern soll die hohe Qualität der Speisenlieferung sichergestellt werden: Die bestellten Gerichte werden dabei in den Küchen gehobener Hotels oder Restaurants zubereitet und durch Lieferando bis zur Haustür geliefert. Hierfür hat Lieferando spezielle Verpackungen entwickelt, die Frische und Qualität der Speisen bestmöglich erhalten sollen.

Lieferando Fine Dining: Speisen wie die deutsche Nationalmannschaft

Beef Capaccio, Linsenköfte, pochierter Lachs, geschmorte Rinderbacke oder doch lieber Rote-Beete-Curry? All diese Gerichte wurden von Sternekoch Anton Schamus, der auch die DFB-Elf bekocht, entwickelt. Eine komplette Übersicht gibt es in der Lieferando-App. Anfangs ist die neue Lieferkategorie „Fine Dining“ nur in München verfügbar, weitere Städte sollen bald folgen.

Sternekoch Anton Schmaus: Seine Gerichte genießt jetzt nicht nur die Nationalelf, sondern bald auch Sie

Credit: Lieferando

„Während der Pandemie haben wir gesehen, dass Menschen sich gutes Essen auf hohem Niveau auch nach Hause bestellen wollen“, sagt Anton Schmaus über seine Zusammenarbeit mit Lieferando. „Mit Lieferando Fine Dining kommen wir diesem Wunsch nach und für mich ist es eine tolle Möglichkeit, meine Küche auch außerhalb meines Heimatmarktes Regensburg zu präsentieren. Meine Gerichte sollen auch bei einer Lieferung mit geschmacklicher Tiefe überzeugen und die Kunden dazu mit einem gewissen Twist überraschen. Zudem möchte ich auch gesunde, vegetarische und vegane Gerichte und meine Kreationen einem breiten Publikum zugänglich machen, wie jetzt mit Gerichten, die ich zur Fußball-EM der Deutschen Nationalmannschaft serviere.“

Lieferando Fine Dining: Das sollen die Gerichte kosten

Trotz hoher Qualität sollen die Gerichte aber auch für den Durchschnittsverdiener bezahlbar sein. Die ersten Gerichte sind in einer Preisspanne zwischen 15 und 35 Euro angesiedelt. In durchschnittlich 35 Minuten ist das bestellte Menü dann auch geliefert. Dabei lässt sich die Lieferung per App live verfolgen. Dank einer neu entwickelten, biologisch abbaubaren Verpackung aus Bagasse – einem Überresst der Zuckerrohrfaser – sollen die Speisen in idealem Zustand ankommen.

Lieferando Fine Dining: Diese Köche und Städte sollen folgen

Mit Steffen Henssler verriet Lieferando bereits einen weiteren Sternekoch, der das Angebot bald erweitern soll. Neben München sind bereits weitere Städte wie Berlin, Hamburg und Frankfurt in Vorbereitung, in denen Lieferando ebenfalls mit ausgewählten Sterneköchen, Luxushotels und Fine Dining-Restaurants zusammengearbeiten möchte.

Um die entsprechenden Dinner-Abende vollumfängliche abzurunden, ist außerdem geplant, die passenden Weine zur Bestellung bestellen zu können. Selbsterklärtes Ziel von Lieferandos neuem Angebots ist, Fine Dining einem breiteren Publikum zugänglich zu machen und gleichzeitig Sterneköchen eine Plattform zu bieten, ihre qualitativ hochwertigen Kreationen einer neuen Zielgruppe zu präsentieren.