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In der dritten Folge von AFTER HOURS – DIE PLAYBOY BAR-GESPRÄCHE spricht Sängerin und Schauspielerin Natalia Avelon in aller Offenheit über ihren Leinwanddurchbruch mit der Rolle von Sex-Ikone Uschi Obermaier, gefährliche Doppelmoral der katholischen Kirche, Feminismus auf Abwegen und darüber, welche Botschaft sie mit ihren PLAYBOY-Fotos senden will. Im intimen Gespräch mit PLAYBOY-Chefredakteur Florian Boitin verrät die 41-jährige Deutsche mit polnischen Wurzeln wie der Erfolgs-Film „Das wilde Leben“ ihr die eigene Sexualität nähergebracht hat, warum sie andere Frauen liebt, und erzählt von ihren Begegnungen mit Karl Lagerfeld, Sean Penn und einem Monster-Joint.
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1. "After Hours"-Rezept: "Like Summerwine just different"
Zutaten:
- 30 ml Bols Watermelon
- 20 ml Hendricks Gin
- 20 ml Belsazar Riesling
Glas: Riedel DSG Rocks Glas
Eis: Bis Ice Cube
Deko: Wassermelonenkugel und Gurkenröllchen
Zubereitung:
Alle genannten Zutaten in ein mit Eiswürfeln befülltes Rührglas geben und kalt rühren. Dann mithilfe eines Strainers in das mit dem Big Ice Cube gefüllte Rocks Glas geben und mit dem Wassermelonen-Gurkenröllchen Spieß garnieren.
2. "After Hours"-Rezept: "Pampelle Negroni"
Zutaten:
- 30 ml Pampelle
- 30 ml The Botanist Gin
- 30 ml Lustau White Vermouth
Glas: Riedel DSG Rocks Glas
Eis: Big Cube
Deko: Grapefruitzeste
Zubereitung:
Alle genannten Zutaten in ein Rührglas geben und ca. 20 Sekunden kalt rühren. In den mit einem Big Icecube vorgefrosteten DSG Rocks Glas Tumbler abgießen und mit einer Grapefruitzeste parfümieren und garnieren.
3. "After Hours"-Rezept: Bloody Berry
Zutaten:
- 2 Stk. Himbeeren
- 2 Stk. Blaubeeren
- 2 Stk. Brombeeren
- 1 Stk. Erdbeere
- 20 ml Ketel One Wodka
- 20 ml Chambord
- Je 1 Prise Salz, Pfeffer, Chili
- 2 dsh Tabasco
- 2 dsh Worcestershire Sauce
- 10 ml Zitronensaft frisch
- 100 ml Sangrita Classico
Glas: Riedel Fire Highball
Eis: kein Eis
Deko: Beerenspieß, Basilikumbäumchen
Zutaten:
Die Beeren in einen Shaker geben und muddeln (andrücken) Restliche Zutaten hinzufügen und shaken. Via double strain in ein vorgekühltes Riedel Fire Glas geben und mit dem Beerenspieß garnieren.
4. "After Hours"-Rezept: "Caxambu Martini"
Zutaten:
- 50 ml Windspiel Caxambu Coffee Gin
- 25 ml Galliano Ristretto
- 10 ml Zuckersirup
- 1 Tasse Espresso
- 1 Prise Salz
Glas: Riedel Extreme Martini
Eis: Kein Eis
Deko: 3 Espresso Bohnen
Zubereitung:
Alle genannten Zutaten in den Shaker geben (bis auf das Tonic Water) und kräftig schütteln. Mithilfe eines Barsiebes durch ein Teesieb in das vorgefrostete Riedel Extreme Martini Glas abseihen und mit 3 Espressobohnen garnieren.
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