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Interviews Bar-Wissen: Wie erfindet man einen Cocktail-Klassiker? Interviews Bar-Wissen: Wie erfindet man einen Cocktail-Klassiker? Jörg Meyers Gin Basil Smash eroberte die ganze Welt. Hier verrät der Bartender des Jahres 2022, wie das Geschäft mit dem Genuss funktioniert – und serviert drei Drink-Kreationen, die das Zeug zum Cocktail-Klassiker haben
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